MC 김풍이 가장 궁금했던 순간! 드디어 현지에 공개되는 언더커버 셰프들의 정체! 각 주방 식구들의 반응은? 드디어 밝혀지는 '농부 희태'의 본캐! 정체 공개를 앞둔 샘 킴이 꺼내 든 건 '글로벌 인맥' 찬스?! 파르마 직원들을 술렁이게 만든 샘 킴의 정체 공개 방법은? 정지선, 거침없는 신메뉴 총공세! 그동안 갈고닦은 '사천식 매운맛'으로 잇달아 신메뉴를 선보이는데... 포기를 모르는 정지선은 최종 미션에 성공할지? 나폴리 전통 요리를 활용해 신메뉴에 도전한 권성준!
9회 2026.07.16 (목)
위장 취업 5일 차! 최종 미션 '신메뉴 올리기'가 남아있음을 상기시키는 MC 김풍! 과연 몇 명이 최종 미션에 성공할 것인지? 주말 저녁 몰아닥치는 주문 폭주에 나폴리 주방은 비상 비상! 이에 권성준은 파스타뿐만 아니라 애피타이저와 메인 요리까지, 1인 3역에 도전하는데...?! 셰프 샘 킴도 요리 SNS로 레시피 공부를 한다?! 한식을 처음 먹는다는 이탈리아 파르마 식당 직원들에 걱정이 앞서는 샘 킴! 설상가상 손이 많이 가는 메뉴를 선택한 탓에 촉박한 시간과의 전쟁이 시작된다!
8회 2026.07.09 (목)
위장 취업 4일 차! 마침내 주방의 심장, 화구존으로 승급한 샘 킴! 본캐는 대한민국 이탈리아 요리계의 스타 셰프인 샘 킴은 과연 파르마 주방의 파스타 파트도 거뜬히 해결할지? 승급을 앞두고 약혼식 피로연을 맞닥뜨린 권성준! 무려 50인분 음식을 '한 번에' 내야 하는 역대급 상황! 심지어 헷갈리는 특별 요청들까지 쏟아지는데...! 직원 식사 설욕전에 나선 정지선! 지난번 불고기 메뉴를 만회하기 위해 꺼내 든 치트키는 특제 소스?! 과연 정지선은 사천 입맛의 벽을 뚫고 중식 고수의 자존심을 되찾을 수 있을지?
7회 2026.07.02 (목)
MC 김풍이 "<언더커버 셰프>로 비 드라마 화제성 1위에 오른 셰프가 있다!"며 깜짝 발표! 과연 세 명의 셰프 중 6월 화제성을 장악한 인물은 누구일지? 권성준 표 스페셜 '치킨'의 탄생?! 나폴리 현지 직원들의 취향을 200% 저격한 비장의 무기는 두 가지 맛 소스! 과연 한식을 처음 접한 나폴리 사람들의 반응은? 드디어 중국 주방의 최전방, 불판에 선 정지선! 실전 요리에 나서다! 정지선을 애먹였던 양수웍에 익숙해지나 싶더니, 이번엔 무게까지 더해진 국물요리들이 등장해 새로운 난관에 부딪히는데...
6회 2026.06.25 (목)
샘 킴, 언더커버 정체 발각 위기! 생전 처음 가보는 클럽 회식이 순식간에 취조 현장으로?! 예상치 못한 질문에 당황한 샘 킴은 점점 대답이 꼬이기 시작하는데...?! 최종 미션, 현지 식당에 자신만의 메뉴 올리기! "3일이면 충분하죠!" 호언장담한 권성준! 약속의 3일 차, 과연 메인 파트에 입성해 언더커버 미션까지 성공할 수 있을까? 정지선 표 직원 식사, 중국 사천 주방 첫 출격! 그런데 낯선 한국요리에 직원들은 술렁이기 시작하고 급기야 전 직원이 지켜보는 가운데 남 사장님의 돌직구 맛 평가까지?!
5회 2026.06.18 (목)
드디어 선보이는 맛피아의 리조또👨🍳 현지 셰프들 반응이 심상치 않다...?👀
4회 2026.06.11 (목)
위장취업 2일 차 샘 킴 VS 경력 6년 차 선배, '생면 만들기' 블라인드 대결 성사! 양보 없는 자존심 싸움의 승자는? 권성준, 언더커버 정체 발각 위기?! 순간의 실수로 결정적 단서 노출! 식당 직원들의 의심을 산 문제의 '이것'은? 노력파 정지선, 쉬는 시간까지 반납하고 웍질 연습에 올인! 결국 현지 사장님의 눈에 들다?! 40명 직원들을 술렁이게 만든 사장님의 파격 제안은? X 선배와의 이별 후 곧바로 NEW 선배 등장?! MC 김풍의 도파민을 자극하는 주방판 연프(?) '환승 선배'의 정체는?
3회 2026.06.04 (목)
"신입이 너보다 잘해!" 6개월 차 이탈리아 선배를 긴장하게 만든 고스펙 위장 막내 샘 킴?! 팽팽한 긴장감 속 두 막내의 라이벌 전쟁 점화! 우리 권이 달라졌어요?! 실수 연발에 잔소리 폭격 맞던 권성준, 반나절 만에 지령 없이도 척척 움직이더니 급기야 파스타 기회까지? 정지선, 위장 취업 하루 만에 웍 잡다?! 초고속 기회에 기쁨도 잠시, 24년 차 중식 고수 정지선을 뒤흔든 뜻밖의 변수는? 이력서보다 '이걸' 본다? MC 김풍도 경악! 샘킴 × 정지선 × 권성준이 밝힌 현실 주방 막내 채용 기준은?
2회 2026.05.28 (목)
첫날부터 위장 취업 발각 위기!? 24년 경력 중식 여왕 정지선의 숨길 수 없는 포스👨🍳👑
