특별한 날, 기념하고 싶은 날, 축하하고 싶은 날 혼밥을 해야 한다면? MC 강율은 주저 없이 이 메뉴를 추천한다. 맛과 분위기까지 잡은 초간단 찹스테이크와 화려한 비주얼에 다른 사이드 메뉴를 더할 것 없이 상을 풍요롭게 해주는 훈제오리 단호박찜. 그리고 홈 파티에 제격인 에그인헬(샥슈카)를 추천한다. 에그인헬은 일반적으로 빵을 찍어 먹지만 강율은 갈릭 난을 사용해, 흔한 요리를 더욱 특별하게 만들어 본다. 마지막으로 상큼 달콤한 논알코올 와인 뱅쇼로 파티의 분위기를 더하는데... 오직 나만을 위한 정성 가득한 파티 요리 한 상이 펼쳐진다.
7회 2023.04.15 (토)
몸과 마음이 추울 때 화끈한 음식
6회 2023.04.08 (토)
오늘의 주제는 닭 한 마리로 세 가지 요리 만들기! 과연 강율이 생각한 세 가지 요리는 무엇일까? 본격 장 보기에 나선 강율. 그런데 어쩐지 소박한 오늘의 장 보기?! 심지어 예산이 남는 상황까지 발생했는데…닭 뼈 하나 남기지 않고 육수를 고아낸 닭곰탕과 저렴하지만 프라이드치킨의 맛을 낼 수 있는 비장의 재료를 사용한 닭가슴살 튀김, 그리고 이탈리아 요리 유학의 경험을 살린 고품격 닭구이 롤까지. 시작은 미약했으나 끝은 창대한 닭 한 마리 미션이 펼쳐진다.
5회 2023.04.01 (토)
본격 소주 5천 원 시대. 혼술이 생각나는 날 주머니 사정이 부담된다면? 집에서도 맛있는 안주 쉽게 만들 수 있으니 걱정 마시라! 자타공인 애주가 강율과 함께 소주, 맥주, 와인. 각각의 술에 어울리는 안주 3종 세트를 만들어 본다. 소주에 어울리는 칼칼한 고기 짬뽕탕부터 맥주와 찰떡 궁합인 중화식 가지튀김, 레드 와인의 향을 배로 살려줄 고소한 치즈 감자전까지. 술 한잔과 맛있는 안주만 있다면 스트레스는 안녕이다.
4회 2023.03.25 (토)
진심 그대로 따라만 해보세요! 후회 안 합니다😎
3회 2023.03.18 (토)
자취생의 소울메이트 통조림 한 상
2회 2023.03.11 (토)
집에서 혼자 캠핑을 즐기는 시대! 이른바 ‘홈캥핑족’을 위한 캠핑 요리 한 상을 차리는 것이 이번 미션이다. 강율의 손에 쥐어진 돈은 단돈 이만 원. 이 돈으론 캠핑의 꽃인 바비큐도 못 할 것 같았지만, 특가 할인으로 겨우 고기를 구한다. 하지만 난관은 이제부터 시작인데, 강율은 한정된 예산과 재료로 어떻게 세 가지 요리를 탄생시킬까? 그동안 쌓아온 요리 지식을 통해 참신한 레시피를 선보이며, 최소한의 돈으로 최대한의 맛을 내는 강율! 캠핑의 밤을 한층 따뜻하게 해주던 그날의 요리들을 집에서 재현해 낸다
1회 2023.03.04 (토)
가성비는 지키면서 퀄리티는 높인 혼밥러들을 위한 레시피가 찾아온다! 집 앞 편의점을 털어 완벽한 한 끼 식사를 완성해야하는 배우 강율. 그런데 예산이 단돈 만 원이라니… 충격도 잠시, 번뜩이는 아이디어가 떠오른 강율. 맛있고 영양가 있는 '배추' 한 통으로 한 상차림에 도전하는데. 매콤한 배추겉절이부터 뜨끈한 배춧국, 그리고 담백한 배추전까지. 강율의 레시피로 완성된 배추 한 상차림이 공개된다.
