고기 연금술사의 소고기 미식회 초대! 안양에서 만나본 첫 번째 식당!고기 맛도, 굽기 실력도 제대로 검증받겠다며 자리를 마련한 오늘의 식당!
능숙한 손길로 한 점 한 점 정성껏 구워낸 소고기 앞접시에 쌓여가고
보기만 해도 군침이 도는 비주얼에 본격적인 고기 먹방 START~
그런데 이곳, 소고기에서 유독 고소한 풍미가 진하게 느껴지는데...?
맛도사를 놀라게 한 고소함의 비밀은, 두태기름?!완벽하게 구워진 고기 맛을 더 완벽하게! 풍미를 한층 더 끌어올리는 고기 연금술사 사장님의 비법은?
소리부터 맛있는 튀김 꽃이 피었습니다! 신사에서 찾아낸 두 번째 식당!
맛도사가 마음속에 콕 찜해둔 바로 그 집, 일식 돈카츠 맛집 전격 공개!
기세부터 남다르다! 하늘로 솟구치는 용의 모습을 한 새우튀김과
튀김 꽃이 사르르 피어난 아름다운 비주얼의 안심 돈카츠!
눈으로 먼저 즐기고, 한입 베어 물면 와사삭! 귀까지 즐거워지는 소리!
입에 넣으면 녹아버리는 닭가슴살이 존재한다?!
극강의 겉바속촉을 자랑하는 치킨 카츠까지!
맛도사도 감탄에 감탄을 거듭한 튀김 장인의 돈카츠 비결, 과연 무엇일지?
1인 샤부샤부의 매력에 풍~덩 파주에서 만난 세 번째 맛집!
1인 1 냄비로 육수부터 재료까지 내 마음대로 즐길 수 있는 샤부샤부 집이 있다?
>>뭘 좋아하실지 몰라서 일단 다 준비했습니다<<
취향 따라 골라 먹는 5가지 육수부터 다양한 샐러드바 재료들과 소스까지!
그릇 가~득 담아 배부르게 먹을 준비 완료!
여기에 마블링이 살아 있는 고기와 신선한 해산물도 추가요~
어떤 재료를 조합하느냐에 따라 맛이 달라지는 게 바로 샤부샤부의 매력!
맛도사의 취향을 듬뿍 담아 완성한 특별한 샤부샤부 조합 대/공/개
7회 2026.10.21 (수)
든든한 제주식 한 상! 잠실에서 발견한 첫 번째 식당!
어머니의 손맛을 그대로 담아낸 제주식 고기국수 맛집에 도착한 맛도사!
부드러운 수육 고기를 산더미처럼 쌓아 올린 압도적 비주얼!
보기만 해도 든든해지는 한 그릇에 제대로 자극받은 맛도사의 식욕!
하지만, 이 집의 매력은 국수에서 끝나지 않는다...!
저녁 식사로도~ 술 한잔 곁들이기에도~ 딱!
맛도사를 기다리고 있었던 별미의 정체는 과연?
화끈한 불맛에 사로잡히다! 이수에서 만난 두 번째 맛집!
시선을 강탈하는 화려한 간판에 이끌려 들어선 이곳!
영화 세트장 같은 중국풍 인테리어부터 시/선/집/중
소문에 의하면 인테리어만큼이나 음식의 맛도 어마어마하다는데~
감자탕과 짬뽕의 만남?! 얼큰한 짬뽕 국물에 등뼈를 더한 전골부터
부먹? 찍먹? 이제는 볶먹이다! 발효 탕수육과 바삭한 어향가지 튀김까지!
개성 넘치는 중식 메뉴들을 맛본 맛도사의 반응은?
맛도 푸짐함도 합격~! 동탄 주민들이 인정한 세 번째 맛집!
이번엔 동네 주민들이 인정한 맛집이다!
이곳은 바로 오래전부터 주민들의 발길이 끊기지 않는다는데...
아귀부터 다양한 해산물이 어우러진 매콤한 아귀찜에
속을 개운하게 풀어줄 맑은 지리탕에 볶음밥으로 완벽 마무리~
그런데 이 집, 아귀 못지않게 존재감이 상당한 재료가 있다는데?!
아삭함 식감을 자랑하는 핵심 재료의 정체는 무엇일지?
6회 2026.10.14 (수)
전통과 현대가 공존하는 이곳! 익선동에 걸맞은 첫 번째 맛집!
HOT한 익선동 한옥 거리에서 발견한 오늘의 식당!
동서양의 감각이 조화롭게 어우러진 분위기 속, 개성 넘치는 퓨전 한식 등장!
들어는 보았나? 부드러운 항정수육과 이탈리아식 면의 만남, 항정수육 카펠리니!
익숙한 듯 새롭게~ 갈비찜의 색다른 변신! 갈비찜 리조또까지!
여기서 끝이 아니다! 맛도사를 깜짝 놀라게 만든 독보적 K-디저트의 정체는?
이것은 피자인가 닭갈비인가? 안양에 자리한 두 번째 식당!
아는 사람만 간다는 찐! 동네 닭갈비 맛집에 방문한 맛도사!
그런데... 반은 피자고, 반은 닭갈비?! 파격적인 비주얼에 눈이 휘/둥/그/레
쭈~욱 늘어나는 풍성한 치즈까지 더해지니 맛도사도 단골 예약!
그러나 이곳이 특별한 이유는 따로 있었는데...!
동네 주민들을 사로잡은 쫄깃 탱탱 특급 재료, 과연 무엇일지...?
냄새는 싹~ 고소함은 꽉! 사당의 곱창 1티어, 세 번째 식당!
지글지글~ 듣기만 해도 맛있는 소리에 이끌려 도착한 곱창 맛집!
쫄깃쫄깃~ 고소한 풍미 터지는 야채 곱창, 알 곱창, 막창 야무지게 먹어주고
뜨끈하게 속을 풀어줄 푸짐한 곱창전골로 마침표 찍기★
깔끔한 돼지 곱창 맛의 핵심은 바로 잡.내.제.거!
맛도사도 감탄하게 만든 이곳만의 숨은 비법 전격 공개!
5회 2026.10.07 (수)
비 오는 날에는 역시 이 조합! 양주에서 만난 첫 번째 맛집은?
비가 추적추적 내리는 날이면 유독 생각나는 뜨~끈한 칼국수!
천 번 이상 치대어 만든 자가 제면으로 동네를 사로잡았다는데~하지만 나 맛도사, 수련 시절부터 면 반죽 좀 치대본 남자 아니던가?
웬만한 면발로는 만족시키기 어려울 텐데...
그런데 이게 웬걸?! 치즈처럼 쭈~욱 늘어나는 쫄깃함에,
1분마다 식감이 휙휙 변하는 마법 같은 면발이 등장했다?!
먹을수록 빠져드는 자가 제면의 놀라운 비밀! 맛도사가 직접 파헤쳐 봅니다!
그윽한 짚불 향 솔솔~ 왕십리에 자리 잡은 두 번째 식당!
타닥타닥~ 볏짚 타는 소리에 홀린 듯 발걸음을 옮긴 곳은?
전통의 멋을 고스란히 살린 왕십리의 한 고깃집!
이곳의 핵심은 다름 아닌 무쇠 가마솥?!
가마솥 초벌과 짚불 훈연으로 고기 맛과 향을 살리고~
불향은 UP! 육즙은 꽉~! 솥뚜껑 불판까지 활용해 완성한 3단 조리법!
여기에 메인 고기 못지않은 존재감으로 밥도둑 자리 위협하는 사이드 메뉴까지 전.격.공.개!
속까지 든든한 한 그릇! 안산으로 이어지는 세 번째 미식 여정!
쌀쌀해진 날씨에는 마음까지 따뜻하게 데워줄 순두부찌개가 안성맞춤!
부드러운 순두부에 각양각색의 재료들을 더해 완성한 다양한 순두부찌개 라인업!
담백·고소함의 정석 기본 순두부부터, 취향 저격 햄 치즈 순두부까지!
맛도사 야무지게 먹방 스위치 ON! 한참 순두부찌개를 즐기던 그때...!
(스-윽) “이거 한 번 드셔보시겠습니까?”
사장님이 조심스럽게 내민 접시의 정체는 바로~ 출시 직전의 따끈따끈 신메뉴!
과연 밥 한 공기 뚝딱하게 만든 신메뉴의 정체는?
