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회차
줄거리
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20회
2016.04.21 (목)
비린내 나는 부둣가 내 세상처럼 누벼가며 두 주먹 불끈 쥔 오늘의 주인공은?
날아라 멸치
우리가 몰랐던 멸치의 다양한 변신
황교익 극찬! 죽기 전에 꼭 맛봐야 할 음식!
과연! 숟가락도 놓게 만든 그 놀라운 맛은?
19회
2016.04.14 (목)
자연의 보물창고 섬진강오늘 찾은 보물은?황금빛 재첩섬진강의 맛 재첩!과연 그 맛은
18회
2016.04.07 (목)
까만 물감으로 물든 봄 바다
책가방을 둘러맨 게들
과연, 그들이 봄 소풍 가는 곳은?
낙지뱃속? 오늘의 주인공 게를 품은 낙지
무안 낙지의 무한 변신
봄 낙지의 매력에 빠져보실까요?
17회
2016.03.31 (목)
이 시대 최고의 밥.도.둑 돌게장
속이 꽉 차고 알이 가득한 간.장.게.장
매콤하고 달콤한 양념 가득 양.념.게.장
누구도 멈출 수 없는 그 맛!
16회
2016.03.24 (목)
물 속에 뭐라도 빠뜨렸나?
다들 찾기 바쁜 그것은 과연?
오직 섬진강에서만 만날 수 있는 꽃!
섬진강의 향과 맛 벚굴
엄청난 크기만큼 특별한 벚굴의 맛
감탄이 절로 나는 벚굴의 매력 속으로~
15회
2016.03.17 (목)
봄 보양식 특집! 봄의 기운찬 맛 남해 붕장어
14회
2016.03.10 (목)
남해의 매혹적인 맛,홍 가리비
13회
2016.03.03 (목)
바다로부터 전해 받는 봄의 맛
과연 오늘 만날 주인공은?
소라?
통통하게 살찌워 돌아온 봄 주꾸미
주꾸미의 다양한 변신
12회
2016.02.25 (목)
봄을 찾아 사량도를 가다!
봄의 시작을 알리는 그 맛! 쑥
봄향기 가득 담은 쑥의 향연
맛 칼럼니스트 황교익이 전하는 도다리와 쑥의 만남은?
11회
2016.02.18 (목)
바다의 곳간, 천수만의 보물
오직 천수만에서만 맛 볼 수 있는 주인공은?
겨울의 대표 맛, 홍성 새조개
꽉 찬 속 살 새조개의 다양한 변신
추운 겨울, 꼭 먹어야 할 별미
맛 칼럼니스트 황교익도 반한 새조개의 맛은?
10회
2016.02.11 (목)
추운 겨울 한입 가득 따뜻한 맛을 담다
손끝으로 빚어내는 맛
장인의 손맛과 정성이 깃들다
다양한 맛 지역 모양
우리가 몰랐던 만두의 세계
숨겨진 만두의 맛을 찾다
9회
2016.02.04 (목)
생긴 걸로 판단하지 말라! 못생긴 아귀의 대반전 기대하셔도 좋은 아귀의 맛있는 매력 한 마리의 아귀로 채워진 매콤한 밥상 전격해부!
8회
2016.01.28 (목)
추운 겨울하면 딱 떠오르는 송어
손으로 전해지는 짜릿함! 무지갯빛 송어를 만나다
고운 빛깔 송어, 그 참 맛은?
황교익의 죽기 전에 꼭 먹어야 할 음식 101에서 비밀이 공개됩니다
7회
2016.01.21 (목)
지금까지 몰랐던 동해 대게의 비밀 맛칼럼니스트 황교익이 찾는, 동해에 숨은 참 맛은?
동해 대게의 꽉 찬 속 맛을 만나러 가다
6회
2016.01.14 (목)
바다 위 길게 수놓인 가두리 양식장 완도 옥색바다 푸른 미역을 머금다
완도, 양식 전복 천혜의 환경이 선물한 양식 전복의 맛
우리가 몰랐던 양식 전복의 재발견
5회
2016.01.07 (목)
TV조선 황교익의 죽기 전에 꼭 먹어야 할 음식 101 5회에서는 말려야 제맛 거제도 대구와 불이 만들어낸 맛 광양 불고기를 소개한다.
4회
2015.12.24 (목)
TV조선 신규프로그램 황교익의 죽기 전에 꼭 먹어야 할 음식 101은 동해 최북단 고성 문어와 경상남도 진주냉면과 비빔밥을 소개한다.
3회
2015.12.17 (목)
TV조선 황교익의 죽기 전에 꼭 먹어야 할 음식 101 3회에서는 에메랄드 빛 바다와 한라산이 빚어낸 환상의 섬 제주 황교익이 추천하는 제주에서 꼭 먹어야 할 음식을 소개한다
2회
2015.12.10 (목)
TV조선 신규프로그램 황교익의 죽기 전에 꼭 먹어야 할 음식 101 두 번째 시간에는 ‘수원갈비’와 동해의 겨울을 알리는 생선인 ‘속초 도루묵 양미리’를 소개한다.
1회
2015.12.03 (목)
TV조선 신규프로그램 황교익의 죽기 전에 꼭 먹어야 할 음식 101은 고품격 푸드 다큐멘터리로 기존의 음식 프로그램과 달리 그동안 우리가 먹어왔던 식재료들을 비롯해 생소한 식재료들까지
제대로 맛볼 수 있는 음식 절정의 순간과 다채로운 요리법을 소개하는 프로그램이다.
0회
2015.12.31 (목)
TV조선 신규프로그램 황교익의 죽기 전에 꼭 먹어야 할 음식 101 스패셜
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